【🌺西營盤歐陸風餐廳食花一般的菜式🍽】
九龍區朋友難得過海,我帶她遊中西區,這間溫馨的餐廳在水街斜路,藍色的門面吸引目光,裡面的裝潢主要是藍色和白色,很有歐陸風味。
我們門坐在窗邊可以感受到自然光透進來,讓坐下來的時候很舒服自在,桌椅的間隔足夠,有適當的空間感。
午餐有三道菜lunch set,約有7款主菜選擇,除了餐堂,還可以加錢要沙律及甜品。看似沒什麼特別的蕃茄牛肉雜菜濃湯,清清的湯裡面蘊含了很足料的蕃茄和牛肉碎,所以入口味道濃郁卻不會太重手,一邊喝一邊感受到牛肉的香和蕃茄的甜,高質!
🔹紅菜頭黎麥希臘芝士沙律 +$38
額外加的沙律份量相當大,兩個人分都可以吃得滿足,上面鋪滿藜麥,還有健康微酸的粒粒希臘芝士,加上食用乾花和紅菜頭粒及新鮮沙律菜,顏色繽紛刺激食慾,最開心是有很多很爽的羽衣甘藍,很滿足。
🔹香煎北海道帶子紫薯意大利飯 $198
普遍risotto都會讓人有種太膩的感覺,不過這款紫薯risotto完全去除了那個感覺!紫薯自帶的清甜加進creamy口感的飯之中成功減膩,甜甜的risotto反而更開胃,上面有很大粒北海道帶子,每一粒都被煎到呈金黃色,面層稍微用鹽吊味,令整道菜鹹甜比例恰到好處,有驚喜❤️
🔹法式香草薯蓉焗脆皮田螺 $128
第一次看這道菜會用這方式擺盤,精心的擺盤美得像花一樣,上桌已經可以問到焗薯蓉的香,一粒粒「田螺」可以用附上的小匙一口吃下,自家製脆皮有點像粟米片口感,裡面釀了田螺和綿綿薯蓉,鹹香滿滿,重點是,夠脆!
🔹Tiramisu $48
Tiramisu盛載在玻璃杯中,可以看到層次分佈,冧酒均勻地滲入餅底和mousse之中,口感滑溜至於還有實在的口感,上面的可可粉不會摳到喉嚨,從上面看更像一個小盆栽呢~
🔹洛神花杞子茶
茶杯裡有滿滿的洛神花,入口微酸的感覺很清新解膩,花茶最好就是不會太甜,很適合一邊吃risotto一邊喝,顏色也很好看~
📍 The Ground Kitchen
📍地址:西環西營盤水街47號地舖
📍營業時間:11:30 - 15:00、18:00 - 22:00
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同時也有169部Youtube影片,追蹤數超過110萬的網紅少康戰情室,也在其Youtube影片中提到,本錄影遵守防疫規範,所有人員皆經量體溫、消毒,並全程配戴口罩。 看更多完整版上集內容:https://youtu.be/HU0cs3u3_6s 看更多完整版中集內容:https://youtu.be/KJoBe1wOH44 看更多完整版下集內容:https://youtu.be/im_g-4e9L...
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set 餐廳 在 Foodieyanyannn Facebook 的最佳貼文
🦞 Fine Dining 私房菜餐廳
🇮🇹 餐廳: #AMICI
▫▫▫▫▫
🍽菜式介紹: ❝ Lobster Set $1388/2位 ❞ 🔸3.5/5
▫▫▫▫ ▫
📍餐廳地址: #中環 士丹利街11號Stanley 11 8樓
▫▫▫▫▫
🔻菜式分類: #foodieyanyan外國菜
▫▫▫▫▫
🔻地區分類: #foodieyanyancentral
▫▫▫▫▫
🔴Yanyan食評:
位於中環的 Amici European Cuisine🔸,是間高級Fine Dining意大利菜餐廳。餐廳大廚在星級酒店出身,食物製作用心兼有創意,價格比一般Fine Dining餐廳更能負擔,吸引到不少情侶來撐枱腳呢~
餐廳地方不大,但環境舒適,交通便利。店內燈光昏暗,播放著浪漫歌曲,形造氣氛。由於當晚基乎全院滿座,所以用餐時有點嘈雜啦。
晚市有兩個套餐❤️,我們選擇Lobster Set $1388/2位。套餐包含前菜、湯、主菜和甜品。
前菜有藍水晶蝦薄片和鵝肝焦糖布甸 ◢
藍水晶蝦薄片配上黑魚子和三文魚子🤤,更加鮮甜鮮美。鵝肝焦糖布甸味道更有驚喜👏🏻,肥美的鵝肝與滑溜的布甸完美融合,好好吃阿~
龍蝦濃湯 ◢
湯頭質感濃稠😆,味道濃郁。湯中更有一粒炸蝦丸,但口感較結實,彈牙一點更好。
烤龍蝦配海斑魚 ◢
龍蝦烤得剛剛好🦞,調味也適中,蝦肉結實牙🦐,質素不錯。海斑魚煎香,魚肉鮮甜哦~
烤龍蝦配美國頂級西冷牛扒 ◢
西冷牛扒表面微焦🥩,香氣撲鼻。不過筋位略多,切掉會更好。
燒焦糖班戟配蜜糖脆脆雪糕 ◢
這個班戟深微我們歡心😍,班戟是冷的😋,口感幼腍,與果仁脆脆搭配起來很美味呀。
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🔺相同餐廳食評: #foodieyanyanAmici
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set 餐廳 在 Facebook 的最佳解答
𝒫𝒽𝑜𝓉𝑜 𝓈𝓉𝑜𝓇𝓎
二訪了 #Wildwood
實在很喜歡這裡的露台
可以讓Bubble盡情奔跑
餐點也算ok
雖然沒有狗狗餐,但可以點一般的排餐不調味給狗狗。
餐廳裝潢很美,氣氛很好
妳們看最後一張是Bubble奔跑完、吃飽之後很安心滿足的在餐廳睡著了🤣
⋰⋰ 𝒪𝓊𝓉𝒻𝒾𝓉⋰ ⋰
⭐非常喜歡的set #編號A993
這套質感真的非常好!
帥帥的高級感!
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⭐內搭背心 #編號A949
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set 餐廳 在 少康戰情室 Youtube 的最佳貼文
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