搭三小時半火車專程到台東快閃參加一場推廣食材的餐會,值不值得?
當然值得,因為策畫執行是津和堂
近十多年來,擔任許多縣市辦理活動時的評委,有許多的無奈感觸,因為舉辦者大多只是為了活動而活動,缺乏了一種「詩意」,我用這兩個字形容,純粹想朴竊好友王嘉平的點子,他說完美的餐點,需要一種「詩意」,代表著人類面對美好時的內心感動。我認為推廣食材的活動,也需要一種「詩意」,而不是找一群政府高官排排坐,如動物園般示範怎樣吃,又或是低俗當有趣的清涼帥哥美女秀,一整個尷尬無言。
津和堂辦的活動,就有著我認為的「詩意」,透過五感展現感動。譬如「視覺」,將餐桌和防疫隔離的透明板面都點綴花朵綠葉,使用的餐具大多為竹筒木條葉面,台東感十足;譬如「聽覺」,邀請崁頂部落的布農族合唱,用優美的歌聲開飯,帶動著氣氛;譬如「味覺」,這次邀請三位主廚,分別是崁頂部落蓋亞那工作坊的ibu,身為台東海岸山脈談小米文化復興最具知名度的廚師,將以台東布農族的身分設計出最在地的風情,還有台北Embers餐廳的郭庭瑋,他是餐飲界公認以當代廚藝表現原住民採集精神的不二人選,最後是sinasera 24餐廳的楊柏偉主廚,號稱東台灣最難訂位的餐廳,能精準表現長濱的在地節氣感。
三位都是專注於「採集」議題的高手,讓今天的主題「藜紅了!開動了!」,有了極美好的餐桌呈現。
然而,美味只是活動的一環,整體的企劃和現場細節的掌控,才是讓人感動的根本。因為我認為推廣的關鍵,在於讓食材和美好生活有了期許連結,假使沒有讓人感動的「詩意」,那不叫推廣,那是叫賣。
我不會搭三個小時半的火車參加一場叫賣活動,相信你也不會,對吧!
PS.部分照片由津和堂提供
同時也有5部Youtube影片,追蹤數超過683的網紅蓉蓉,也在其Youtube影片中提到,歡迎訂閱我們的頻道⬇︎ https://bit.ly/3tdb3bU 追蹤我們⬇︎ FB☛http://bit.ly/3pVEYm4 IG☛https://bit.ly/3uAe9aM Blog☛https://bit.ly/3srfmiG 合作e-mail☛[email protected] ...
三朵花訂位 在 Mini小米微甜時尚 Facebook 的最讚貼文
”燒肉Smile - YAKINIKU SMILE (焼肉スマイル)”暌違兩個多月的訂位😋終於開放可以內用了👍吃在嘴裡🥩暖在心裡♥️
主打「個人套餐服務」,一人一爐,我這次可以盡情享受美食。
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位於2樓【燒肉Smile -台北忠孝店】
店內主要為單人座位區與四人座位區。
單人座位區,均有個人專用的烤爐,四人座位區則為兩人共用一爐(因防疫期間採梅花座,所以還是一人一爐),餐點的托盤與桌面凹槽吻合,餐具及餐巾紙則置於下方抽屜內。
餐點有套餐跟單點方式,牛、豬、雞、各種海鮮都有,從最平價的牛五花、豚五花到特別的雞松坂、烏骨雞腿甚至於較高單價的日本極上A5和牛都有,真是愛吃燒烤的天堂阿。
套餐除了主食外,附餐均有越光米飯、海老味噌湯、韓式泡菜、日式野菜 或是 萵苣美生菓沙拉(擇一),飲料採自助式,有汽水、雀巢檸檬茶、金選奶茶、可爾必思 、日式煎茶、烏梅汁、野菜果物汁。
另外消費滿 NT 400元,米飯就可以免費升級成蔥油拌飯或蔥花玉子拌飯。
🌟照片向上↑滑,饞人肉肉影片環境分享。
🌟更多分享~都在PopDaily
https://www.popdaily.com.tw/forum/food/1101060
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貪吃鬼小米美食介紹😋
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我們點了2套Smile盛合套餐。🥩🥩🥩
🔶 #Smile盛合套餐 NT 600 元
Smile盛合也是店員最推薦優質的套餐👍
可以全部都吃到牛、豬、雞、海鮮,有牛小排、松阪豬、牛橫隔膜,烏骨雞腿和海鮮
(北寄貝、鮮蝦及鱸魚菲力)。
沾醬有胡椒鹽、七味辣粉、燒肉醬、韓式泡菜(辣)及椒鹽青蔥(蔥鹽)。
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🔹牛小排 - 油花分布均勻,肉質鮮嫩有油脂,烤至五分熟即可搭配蔥鹽一起吃。
🔹牛橫膈膜 -橫膈膜油花充沛,軟嫩中帶些嚼勁,可依個人喜好自由搭配(小米個人最喜歡搭配蔥鹽吃^0^)。
🔹烏骨雞腿 - 肉質軟嫩有彈性,雞皮可烤到微焦,酥脆焦香的口感,非常特別唷~
🔹松阪豬 -烤到微焦,脆彈帶點油脂,好吃不膩口。
🔹海鮮部分,因為都很新鮮,只需沾點胡椒鹽提味。
🔹鮮蝦(已剝好殼) - 肉質新鮮且彈牙緊實。
北寄貝 - 緊實Q彈又鮮美。
🔹鱸魚菲力- 肉質細緻、魚皮Q彈,魚皮可烤至微焦,香氣更是誘人。
🔸野菜和萵苣 我們就各點一個:
日式野菜-鹽昆布麻油高麗菜(有鹽昆布麻油和胡麻可選擇)
清爽脆甜的高麗菜搭配鹽昆布,甜中帶鹹非常好吃。
萵苣美生菓沙拉-柚香油醋(有和風芥末子或柚香油醋可選擇)
萵苣、美生菜、小番茄、小黃瓜搭配柚香油醋醬,爽脆中帶點微甜微酸的口感,清爽又開胃。
🔸海老味噌湯 - 味噌香濃帶微辣的小魚乾香氣,非常特別。
🔸蔥花玉子拌飯 - 非常多的蔥花,與鹹香的醬汁、生蛋黃和越光米攪拌在一起,結合的剛剛好,非常美味。
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🌷店家與有名的義式冰淇淋”I'm Talato🍨
我是塔拉朵” 合作,所以我們又加點了2杯。
🍫法芙娜巧克力 NT 60元
一入口就是苦甜巧克力口感,法芙娜 果然是高級的可可原料,好好吃啊🤎
🍈哈密瓜冰淇淋 NT 60元
一打開就是果肉的粉橘色,一入口像結冰的哈密瓜雪酪在口中,淡淡瓜香和微甜的滋味,清爽的口感(店長推薦👍)
㊙️小米跟店員聊天,店員告知他們店裡有
熟客才知道的"限量優惠打卡加購活動"
小米分享給各位粉絲朋友們❣️
✅限量打卡加購活動***巨無霸大草蝦
特價NT 79元 ,原價 NT 250元***🦐
在每天三個時段(11:00~17:30,17:30~21:30,21:30~03:00)
各有限量10隻特價唷🤤🤤🤤
🏠店家資訊:焼肉スマイル(燒肉Smile)YAKINIKU SMILE台北忠孝店
🔍IG:@yakiniku_smile
🔍臉書粉絲團:https://www.facebook.com/yakiniku.sumairu/
🔍官網: https://www.yakiniku-smile.com.tw/
📡地址: 110台北市信義區忠孝東路五段497號2樓
捷運永春站5號出口,步行約3分種
停車可停附近停車場或是路邊停車格
☎️電話:02-8785-2227
⏰時間: 周一~週日11:00-04:00(隔日)
⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ ️
📍IG搜尋🔍 #mini玩食尙 @mini.c8888
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三朵花訂位 在 Facebook 的最佳貼文
#今天野馬妹返校日也代表史上最長暑假開學倒數!⏰本周烏來最強泡湯首選馥蘭朵系列酒店最新品牌馥森阪治Trio、花蓮瑞穗天合和台南夏都城旅快閃三連彈!今年暑假在家悶太久,沒時間衝花蓮和台南的團員,近期可以考慮安排大台北車程1小時內的烏來一日親子泡湯小旅行!全新開幕試營運的馥蘭朵最新品牌馥森阪治Trio,應該算是目前烏來泡湯的首選,大台北車程一小時內可達(烏來馥蘭朵再往山上行五分鐘車程),美人湯泉質泡起來有滑溜,無玻璃半露天浴池不悶熱,低調且隱私性高,鄰近烏來老街、烏來瀑布可順遊,新店捷運有接駁車,泡湯券搭下午茶或午餐最划算,泡湯搭配下午茶最低16XX,專案上也有針對親子做設計,可免費帶一位小童同行(未滿12歲)的獨家優惠,當然偶而爸媽要二人放風一下也是很可以,有興趣的團員可以趁機撿便宜搶先體驗烏來原鄉部落裡的山嵐湯泉XD
✨烏來馥森阪治Trio團購文► https://bit.ly/2XDJSvw (開團時附比價表)
✨專屬購物車連結► https://bit.ly/384b3BW (這次非過去飯店訂房方式,採電子票券形式,線上購物車選購,可在有效期內任意一天預約使用。①點選購物車連結,選擇想要的專案組合,購買電子憑證。②取得訂單編號後,可致電直接預約時間或填寫google表單預約時間,會由專人來協助回撥確認可以使用的時間。)
⭕台南夏都城旅團購文→ https://goo.gl/FQFiqb (附比價表)
⭕台南夏都城旅直接線上訂房►► https://bit.ly/2Wd5TRN%20 (#社團獨家旺日不加價和8-9月雙人房限量升等省最大,熱門日期和旺日大假日空房不多請先搶先贏)
✨花蓮瑞穗天合團購文→ http://bit.ly/39Iiw8y (團購文附比價表)
✨花蓮瑞穗天合天天可升等專案線上訂房→ https://bit.ly/382ILHU
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【專案特色】(開團時附比價表)
✔️ 開幕前搶鮮體驗:馥蘭朵集團全新據點,9月正式開幕前首次對外合作快閃優惠專案。
✔️ 首賣快閃優惠:首賣專案優惠皆低於官網、其他平台,泡湯搭配下午茶最低16XX,限時快閃五天。
✔️ 一日烏來小旅行:大台北車程一小時內可抵達,可以順遊烏來老街美食、烏來瀑布及台車。
✔️ 泡湯搭配美食:任選搭配下午茶或午餐,假日還有親子喜歡的編織手作DIY內容。
✔️ 獨家親子優惠:免費加贈一位小童(限未滿12歲)同行進入湯屋使用(不包含餐飲/可共食)。
✔️ 使用期拉長彈性:此專案使用效期最長至2022/1/31,入住三天前都可以致電馥森阪治進行預約時間。
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【馥森阪治Trio】
#1延續馥蘭朵系列酒店獨樹一幟的品牌風格
馥蘭朵系列酒店2021全新品牌新據點開幕,預計9月正式開幕,將延續烏來馥蘭朵營造非日常的美感經驗。
#2坐落於烏來部落裡原野森林祕境湯屋
僅有16間獨立山景零距離的景觀湯屋,低調且隱私性高,盡享森林美景,並保持了泡湯的野趣。
#3體驗在地原民文化,泡湯x美食x藝術新體驗
以泰雅文化作為延伸,並以尤勞·尤幹先生泰雅語綽號「阪治」為主要靈魂人物,重現往昔泰雅部落的無限風華。
#4 運用音樂及生活儀式.身心靈壓力釋放的泡湯空間
保留馥蘭朵系列酒店標誌性藝文表演,每日下午進行生活儀式-夢之輪,藉著藝術表演者演出傳達生活反思。
#5料理以原民風味+在地食材+健康蔬食為出發點
以原民飲食文化為理念,以套餐呈現採用當季在地元素,並搭配健康蔬食。
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【湯屋介紹說明】
原沐> 4.5坪,街景⼾外池,共用洗手間
森沐> 6坪,山景室內池,共用洗手間
偶浴> 8坪,室內無景池,獨立衛浴
相浴> 7坪,山景池⼾外池,獨立衛浴
聊浴> 12坪,戶外無景池,獨立衛浴,和式床墊。
【湯屋選訂方式】
這次非過去飯店訂房方式,線上購物車選購電子憑證形式,可在有效期內任意一天預約使用。
①點選購物車連結,選擇想要的專案組合,購買電子憑證。
②取得訂單編號後,可致電直接預約時間或填寫google表單預約時間,會由專人來協助回撥確認可以使用的時間。
【特別提醒事項】
(1)購物車選購之專案為淡季平日限定價格,旺季或假日入住需要再支付價差,而加人加價、旺季或假日加價費用皆於現場付款即可,發票將會郵寄至選購時所填寫的地址哦,
(2)泡湯空間與餐飲座限,為確保訂位之保留,加上交通路途遙遠,敬請先行預約保留,恕無法現場預訂使用,預約專線:(02)2577-1589。最後入場時間為18:00,若為18:00入場,恕無法提供加時服務。
(3)湯屋時間:淡季(9/31前)平日及假日-90min、連續假日-60min;旺季(10/01前)平日、假日及連續假日泡湯-60min。
(4)專案優惠使用至2022/1/31,逾期可以依現金劵使用。若購買後未預定者最晚可於2022/1/31前取消退款,若已預定使用時間者,最晚使用14天前可以全額取消退款。
(5)填寫google表單預約時間並非已確認可以使用時間,需待馥森阪治同仁回撥確認時程後,方才完整確認預約使用時間,若要調整使用日,需於三天前都可以致電馥森阪治進行變更時間。
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【雙人景觀湯屋x下午茶套餐】下午茶14:30~17:30(Last order 16:00)
(10/1起為旺季,每間湯屋需加收$400元)
原沐l 平日專案價:$1600 .假日專案價:$1680 .連續假日專案價:$1930
森沐l 平日專案價:$1780 .假日專案價:$1870 .連續假日專案價:$2170
偶浴l 平日專案價:$2100 .假日專案價:$2220 .連續假日專案價:$2610
相浴l 平日專案價:$2320 .假日專案價:$2560 .連續假日專案價:$2910
聊浴l 平日專案價:$2650 .假日專案價:$2810 .連續假日專案價:$3350
專案內容:
▶含2人份個人下午茶套餐(甜點*1+鹹點*1搭配飲料*1)
▶含2人份湯屋使用時間為60分鐘/90分鐘(依淡旺季及平假日有所不同)
▶加贈一位小童(12歲以下)同行使用湯屋(不包含餐飲/可共食)。
▶免費參加每日下午14:20-14:40在馥森阪治例行的生活儀式。
▶每週五六日配合用餐時段,將會有駐唱表演收費時間,需加價演出門票費用:200元/人,依演出團體不同,加價門票費用亦會有所調整,此費用將全數作為展演者收入,以粉絲團公告為主。
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【雙人景觀湯屋x午間套餐】午餐時間11:00~14:00(Last order 13:30)
(10/1起為旺季,每間湯屋需加收$400元)
原沐l 平日專案價:$2600 .假日專案價:$2680 .連續假日專案價:$2930
森沐l 平日專案價:$2780 .假日專案價:$2870 .連續假日專案價:$3170
偶浴l 平日專案價:$3100 .假日專案價:$3220 .連續假日專案價:$3610
相浴l 平日專案價:$3320 .假日專案價:$3460 .連續假日專案價:$3910
聊浴l 平日專案價:$3640 .假日專案價:$3810 .連續假日專案價:$4340
專案內容:
▶含2人份午間個人套餐
▶含2人份湯屋使用時間為60分鐘/90分鐘(依淡旺季及平假日有所不同)
▶加贈一位小童(12歲以下)同行使用湯屋(不包含餐飲/可共食)。
▶免費參加每日下午14:20-14:40在馥森阪治例行的生活儀式。
▶每週五六日配合用餐時段,將會有駐唱表演收費時間,需加價演出門票費用:200元/人,依演出團體不同,加價門票費用亦會有所調整,此費用將全數作為展演者收入,以粉絲團公告為主。
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【雙人景觀湯屋x下午茶套餐x手作DIY課程】限定五六日專案
(10/1起為旺季,每間湯屋需加收$400元)
原沐l 平日專案價:$1999 .假日專案價:$2079 .連續假日專案價:$2329
森沐l 平日專案價:$2179 .假日專案價:$2269.連續假日專案價:$2569
偶浴l 平日專案價:$2509 .假日專案價:$2619 .連續假日專案價:$3009
相浴l 平日專案價:$2719 .假日專案價:$2859 .連續假日專案價:$3309
聊浴l 平日專案價:$3049 .假日專案價:$3209.連續假日專案價:$3749
專案內容:
▶含2人份個人下午茶套餐(甜點*1+鹹點*1搭配飲料*1)
▶含2人份湯屋使用時間為60分鐘/90分鐘(依淡旺季及平假日有所不同)。
▶加贈一位小童(12歲以下)同行使用湯屋(不包含餐飲/可共食)。
▶含2人份阪治DIY 泰雅編織書卡,採預約制最高人數30位,須於三天前預訂。
▶免費參加每日下午14:20-14:40在馥森阪治例行的生活儀式。
▶每週五六日配合用餐時段,將會有駐唱表演收費時間,需加價演出門票費用:200元/人,依演出團體不同,加價門票費用亦會有所調整,此費用將全數作為展演者收入,以粉絲團公告為主。
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【雙人景觀湯屋x午間套餐x手作泰雅織布DIY課程】限定五六日專案
(10/1起為旺季,每間湯屋需加收$400元)
原沐l 平日專案價:$3099 .假日專案價:$3179 .連續假日專案價:$3429
森沐l 平日專案價:$3279 .假日專案價:$3369.連續假日專案價:$3669
偶浴l 平日專案價:$3509 .假日專案價:$3719 .連續假日專案價:$4109
相浴l 平日專案價:$3819 .假日專案價:$3959 .連續假日專案價:$4409
聊浴l 平日專案價:$4139 .假日專案價:$4309.連續假日專案價:$4839
專案內容:
▶含2人份個人午間個人套餐。
▶含2人份湯屋使用時間為60分鐘/90分鐘(依淡旺季及平假日有所不同)。
▶加贈一位小童(12歲以下)同行使用湯屋(不包含餐飲/可共食)。
▶含2人份阪治泰雅織布DIY,採預約制最高人數30位,須於三天前預訂。
▶免費參加每日下午14:15-14:30在馥森阪治例行的生活儀式。
▶每週五六日配合用餐時段,將會有駐唱表演收費時間,需加價演出門票費用:200元/人,依演出團體不同,加價門票費用亦會有所調整,此費用將全數作為展演者收入,以粉絲團公告為主。
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【平假日定義】
即日起至9/31為淡季;而10/1起為旺季。
平日定義:周一至周五
假日定義:週六及周日
連續假日:依馥森阪治官網及粉絲專頁公告為主
【加人加價】僅湯屋使用。
130cm以下免費使用。
130cm以上每人加價$1000。
限此專案放寬每間湯屋可以放寬同行者一位小童(限未滿12歲)。
※ 所有房型加時加收 NT$600/30min。加人費用NT$1,000/人,並延長房間使用時間30min。
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【駐唱表演收費時間】
※ 每週五、週六、週日 午餐時段11:00-13:30
※ 每週六 下午茶時段14:30-16:00
※ 以上時段於餐廳用餐須加收NT$200/每人
※ 130cm以下孩童免費,超過130cm則與成人收費規則相同。
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【接駁車說明】
若沒有開車的朋友,也可以搭乘接駁車前往,候車地點為新店捷運站出口直行左手邊公車站牌處(星巴克咖啡門口前),
中巴車外印有「馥蘭朵logo」,每位需酌收NT$50/趟。因座位有限,請欲搭車的貴賓事先預約,並發車前10分鐘請至乘車處候車,逾時不候。謝謝您的配合。
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【泰雅編織說明】
體驗泰雅族織布文化,五六日專案內也有搭配手作泰雅織布DIY課程。
在泰雅傳統社會中,編織技藝是由母親授予女兒的口述傳承文化,泰雅族婦女以擅長織布著稱,部落裡以織布的精巧來評定婦女的社會地位,女孩約12-14歲時開始學習,除了為自己準備嫁妝外,婚後也要為家人織布。
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※泡湯空間與餐飲座限,為確保訂位之保留,加上交通路途遙遠,敬請先行預約保留,預約專線:(02)2577-1589。
#請勿衝動預訂,取消扣款依觀光局規定辦理!大家多作功課覺得飯店風格適合自己又有優惠到再預訂喔!
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秘花園親子露營區~位在新竹尖石區
中海拔路況佳好抵達的營地
豐富的親子設施、超棒戲水池,小朋友都很喜歡
營區內也有免搭帳小木屋、雨棚區
觀景平台,一覽尖石山景
營主用心經營,噓寒問暖
🌟團購優惠商品:
1.野營品牌Ricke露營小物出清專區
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2.Dr. HOWS 卡式爐 迷你款2.0Kw
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3.FRANCO多用途露營摺疊邊桌
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4.SANSUI山水9吋智慧驅蚊循環充電式風扇+摺疊兩用電蚊拍
→https://sansuimedia.com/Xl6Lv
5.日本IRIS 無線攜帶式充電吸塵器
→https://gbf.tw/fyswy
🎈本集大綱片段整理
00:00 開頭空拍
00:10 開頭介紹
01:19 露營前採購
01:33 露營前準備
01:40 夜衝
02:11 營區介紹
05:33 第二天早餐(烤雲朵土司&煎鮭魚)
06:18 戲水池&遊戲區
06:54 FRANCO多用途露營摺疊邊桌介紹
07:04 第二天中餐(培根焗烤飯)
08:07 SANSUI山水9吋智慧驅蚊循環充電式風扇
08:32 SANSUI山水摺疊兩用電蚊拍
08:35 第二天晚餐(小蒙牛蒙古養生火鍋)
09:10 蚵仔煎挑戰
10:48 第三天早晨&早餐
11:00 意外小插曲
11:19 營區優缺點
❤看更多影片:
第14露(秘花園親子露營區):https://youtu.be/EKwFNtjMw0c
第13露(巫婆的森林露營區):https://youtu.be/qDDVSwGp1no
第12露(崇德瑩農場):https://youtu.be/XJBgrmYzzRk
第11露(星墅露營窩):https://youtu.be/vlsNQR_PVpE
第10露(水樂活親子農場):https://youtu.be/T7_pr3bTtDI
第9露(星院露營區):https://youtu.be/tPMO_Y1_I0U
第8露(好地方露營區):https://youtu.be/EpKPwJ08FHc
第7露(天景露營區):https://youtu.be/8H4ZMCkNzeI
第6露(好自在露營區):https://youtu.be/Je1Tb_AgC3g
第5露(山大王休閒農莊):https://youtu.be/UYOWMQHZVxI
第4露(逗點露營區):https://youtu.be/7Qvbpj_sGXI
賽夏有機農場路況:https://youtu.be/C1QLaTivO4Y
第3露(賽夏有機農場):https://youtu.be/355wy4Cias4
第2露(小尖石露營區):https://youtu.be/fwQkhrm6aZ4
首露(景好露營區):http://bit.ly/3a0D4vM
※露營地雷區警示及優質營地推薦:https://ppt.cc/f0m1Ux
※愛露營訂位網:https://bit.ly/3wcTBG1
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三朵花訂位 在 alex lam Youtube 的精選貼文
https://bit.ly/3d4IxTu
獨家優惠:灣景國際悠閒餐飲住宿優惠
費用包括
1晚客房住宿(提供雙人床/兩張單人床,供應視乎酒店細則及情況而定)
免費升級至海景客房(Klook獨家優惠)
入住當晚免費享用雙人自助晚餐
翌日免費享用雙人美式早餐(有效期至2021年6月30日)
翌日免費享用雙人自助早餐 (2021 年 7 月 1 日起生效)
灣景廳| 灣景國際|香港島自助餐 - The Harbourview
灣景國際灣景廳及宴會場地 仲夏呈獻
「龍蝦.黑毛豬」自助晚餐
仲夏的暖風輕撫臉頰,喚醒在紛擾中沉睡的味蕾,遨遊於一抹來自海洋的清涼及西班牙國寶的果香,為夏日注入獨有的清新「滋」味。
灣景國際灣景廳及宴會場地呈獻「龍蝦.黑毛豬」自助晚餐,嚴選被譽為「海鮮之王」、爽滑甜美、外殼帶艷紅色的加拿大龍蝦,及有「懂走路的橄欖樹」暱稱、肉質帶獨特榛果香、於果林放養的西班牙黑毛豬,在匠心獨運的工藝下,銳意打造出一系列形色味俱備的美饌,讓味蕾於今個盛夏翱翔於一片熱情奔放的國度;另有加拿大雪花蟹腳及新西蘭生蠔等冰鎮海鮮源源供應,盡享一份遠離炎夏的涼意。
另外,一向廣受歡迎的加拿大雪花蟹腳、新西蘭生蠔、鮮蝦、鮮蜆、藍青口及東風螺等冰鎮海鮮均會輪流供應;各式刺身包括三文魚、八爪魚、鯛魚、北海道帶子、希靈魚、甜蝦、*北寄貝及*吞拿魚等多達8種款式亦會源源輪流奉上,海鮮款式之多定必讓您花多眼亂且大飽口福。自助晚餐當然不少得各式新鮮沙律、切肉、 #香煎鴨肝及羊扒、蜜糖芥末燒金門火腿、香草烤羊脾、燒美國西冷牛扒、烤德國腸拼盤、北京片皮鴨、香草脆皮豬腩卷、香煎牛仔骨配洋蔥汁、蝦醬炸雞翼、海皇翠塘豆腐、印度咖喱羊肉、香烤豬柳伴青胡椒汁、香烤雞胸配芥末籽汁、紅酒燴牛尾、辣炒海鮮、泰式紅咖喱炒青口、煎海鱸魚柳配水瓜柳牛油汁、日式燒汁烤茄子、寶雲酥焗蕃茄、蝦肉燒賣、杞子豬肉燒賣、清蒸沙巴龍躉、碧綠腰果炒蝦仁、欖角骨、蟹肉扒時蔬、四川辣子雞、避風塘炒蜆、蜜椒牛柳粒、燒鴨菜乾粥、海皇飛魚籽炒飯、蝦籽雙菇炆伊麵
等美饌輪流提供,絕不讓您感到乏味。
*只限於星期五至日、公眾假期及前夕供應
#每晚7時半起於鐵板爐區供應
#即席料理專區只適用於灣景廳
圓滿的晚餐少不了美輪美奐的甜品;除了3款精選甜品外,我們不但每晚供應共8款口味的王牌甜品-瑞士名牌MÕVENPICK雪糕,更有黑森林蛋糕、蜜桃香檳啫喱、黑芝麻芝士蛋糕、意大利芝士蛋糕、阿華田木糠布甸、意式荔枝金柚奶凍、班蘭焦糖燉蛋、楊枝甘露、栗子慕絲蛋糕、豆腐花、紅豆芝麻球、窩夫、港式雞蛋仔、芋圓DIY、迷你葡撻、麵包布甸及朱古力噴泉等,一定讓您大快朵頤。
另設自助飲品吧可供暢飲冰涼的汽水及橙汁。
免付加一優惠價
灣景廳:
星期一至四:成人$428 / 長者$388 / 小童$348
星期五至日及公眾假期:成人$488 / 長者$448 / 小童$408
#每日供應
宴會場地:
成人及長者$458 / 小童$378
#2021年6月5, 12, 13, 26日供應
*已包括加一服務費
*須於成功訂位當日起三天內預繳每位$100訂金
*優惠適用於2021年6月1 - 30日
輕談淺酌星期一
凡於星期一惠顧,每位賓客可獲贈雪花臉譜啤酒1支。
*送完即止
*優惠可與其他優惠同時使用
*優惠適用於2021年6月28日 - 7月26日,逢星期一
*額外惠顧,每支$28+10%
*只供堂食享用
*酒精飲品只供應予18歲以上賓客享用
指定信用卡可享八折優惠
*指定日期不適用
*只適用於按原價計算
#歡迎瀏覽灣景國際Facebook / Instagram官方專頁或聯絡灣景廳,查詢最新的快閃優惠詳情。
三朵花訂位 在 Qistin Wong TV Youtube 的最讚貼文
跟著主廚進修去!和陳偉裕廚師一起做泰風味打拋豆末佐生菜 ft. 御蓮齋無添加吃到飽餐廳
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這次真的非常榮幸也非常的感恩, 可以受邀和御蓮齋陳偉裕廚師一起來做菜,
來和主廚學習低碳無添加料理,
也趁這次機會趕快和主廚請教一些網友們時常會問我的問題,
說真的, 我是因為這次才深入了解到甚麼是低碳無添加料理,
簡單說就是從食材的產地到餐桌上, 這段過程是可以減少排放二氧化碳的,
也或是說少吃肉, 既可達到減少二氧化碳的排放,
因為地球上的大片森林被砍筏掉為了飼養牲畜,
宰殺後需要放入冰箱, 直到運送到市集, 每一個環節都在大量的製造二氧化碳,
所以少吃肉可以減少排放二氧化碳, 可以讓地球的綠意增加, 壽命更長, 也更加環保~
前陣子環保署主張低碳飲食生活,
他是說在兼顧營養價值及環境生態的條件下, 來建立一種低碳無添加飲食的生活態度。
*另一方面, 低碳無添加料理在火侯上的控制也很重要, 不能再像傳統的大火快炒~
而無添加這點讓他們在調味料及醬料上非常把關,
御蓮齋全部使用的醬料都是非市售醬料, 而是他們親自手工製熬煮的,
舉凡辣椒醬、芝麻醬、番茄醬都是如此,
像是番茄醬就是使⽤新鮮聖女⼩番茄搭配橄欖油所熬煮出來,
市售蕃茄醬的原料是糖漿、粉、香料,
醬油及醬油膏則是與丸莊醬油直接合作, 使⽤非基改黑豆,
並以傳統古法經過半年釀造⽽成, 無任何化學添加物~
這一切的一切轉變, 從蔬食轉變成低碳無添加料理的烹調方式,
陳偉裕廚師說出真心話者轉變的過程非常辛苦,*
來一起看看影片, 聽聽陳偉裕主廚的心聲吧!
這次和陳偉裕廚師學習料理的過程中,
主廚說的這句話一直讓我覺得很有感觸,
「返璞歸真 借外在返璞歸真裡面找到 上天, 它自己本身的原食物原食材, 稍微一點烹調後, 就可以讓它本身的營養呈現出來, 吃到身體裡面才會健康, 才有正能量」
這次我不僅學到了不一樣的烹調方式低碳無添加料理,
也學到了很多人生哲學的大道理,
真的收穫滿滿的回家, 大家一定要抽空看完喔!
御蓮齋試營運優惠價:
即日起至11/5前,平日666/假日766元(均含10%服務費)
訂位連結:https://reurl.cc/MdR6ln
御蓮齋Facebook:
https://www.facebook.com/OmniAmbrosia/
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📝素食家常菜料理的食譜/Ingredients:
乾豆末(非基因改造)100g,炸酥後為200g。
橄欖油 20cc
朝天椒 2g
香茅 20g
檸檬葉 2g
二沙糖 20g
醬油 20cc
醬油膏 12cc
海鹽 1g
奈米水 60cc
收汁後再加入
檸檬汁 50cc
聖女小蕃茄 40g
打拋葉 10g
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前幾次我有分享過好幾道的素食年菜,不曉得大家有看了嗎?在這邊再與大家分享一次。
🧧第一道年菜, 我用白蘿蔔做了一道手工菜《鴻運彩頭金銀聚》
👉 https://youtu.be/2V7CmuKZ4rA
🧧第二道年菜, 我用蓮藕、杏鮑菇和紅蘿蔔, 做了丸子《好運圓滿心蓮心》
👉 https://youtu.be/NWlylUkO5AA
🧧第三道年菜, 我用南瓜、紅棗、桂圓, 做了一道甜湯《富貴團圓甜蜜蜜》
👉 https://youtu.be/fo6_Xavvlew
🧧第四道年菜, 用柑橘類做了一道素食橙汁小排骨《吉祥富裕萬象新》
👉https://youtu.be/CfjtFFz6KYI
🧧第五道年菜, 用大白菜做了一道小巧可愛的福袋《如意福袋運百寶》
👉https://youtu.be/YuOQ-zfPRg8
🧧第六道年菜, 用大白菜的梗做了一盤乍看之下好像花一樣的下飯菜《花開富貴財源滾》
👉https://youtu.be/p0FzeC9g_AQ
🧧第七道年菜, 是小巧可愛的珍珠丸子《金玉滿堂慶團圓》
👉https://youtu.be/38XWrihSF6M
🧧第八道年菜, 是外酥內軟的春捲《平安炮竹迎新春》
https://youtu.be/URCJRikAi7M
🧧第九道年菜, 用青江菜鋪底, 上面是杏鮑菇有其他的食材 《金玉满堂合家歡》
👉https://youtu.be/UNis8dyDGRg
🧧第十道年菜, 一鍋紅紅的素食丸子湯《諸事大吉好運旺》
👉https://youtu.be/j-t1C9auAEo
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只要是素食的資訊都可以分享~
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幫大家歸納出頻道的料理食譜:
異國料理│https://bit.ly/2PaQsDt
中式料理│https://bit.ly/2ofP4Ve
台灣小吃│https://bit.ly/2BVzuBm
氣炸料理│https://bit.ly/35ZIGCr
甜點糕點│https://bit.ly/2N6biRT
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我在使用的影片拍攝器材:
📷 運動攝影機 ‣‣ https://bit.ly/2lObtHT
📷 相機 ‣‣ https://bit.ly/2mvh8Tu
🎤 麥克風 ‣‣ https://bit.ly/2njM9df
🎥 三腳架 ‣‣ https://bit.ly/2mmcKXb
📹 背景布 ‣‣ https://bit.ly/2nmaJdw
🔊 背景架 ‣‣ https://bit.ly/2nmaJdw
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💬不可錯過的其它人氣素食料理家常菜食譜的影片
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‣‣ 海苔別再包壽司了,加5朵香菇,不燉不煮不蒸,鮮香美味,好吃到一口接一口,超過癮│素食家常菜料理│Vegan Recipe
https://youtu.be/9j2XHsYRazY
‣‣ 素食家常菜料理│芋頭這樣做最好吃,加這味天天吃都不膩,一上桌全掃光│Vegan Recipe │EP118
https://youtu.be/P6LTAgaBaT0
‣‣ 新年黑糖發糕,阿嬤的獨門配方,一定包你發,鬆軟綿密到不行!黑糖发糕│Brown Sugar Huat Kuih Recipe
https://youtu.be/vVLY_SS4H7w
‣‣ 南瓜發糕,這樣做發糕一定對你開口笑!黃澄澄的讓你整年都發發發!金瓜发糕│Steamed Pumpkin Huat Kuih.
https://youtu.be/8wEiv5d8XKQ
‣‣ 素食家常菜料理│豆干不要再滷了,加三條杏鮑菇,開胃下飯,吃了永遠忘不了│Oyster Mushroom and Dried Tofu Vegan Recipe │EP119
https://youtu.be/qQX9fahW-_Y
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