【湯圓趴】
最近早晚溫差大,天氣一涼就想吃點甜甜熱呼呼的什麼,等不及冬至就先開湯圓派對了!兩種口味一次滿足get~日式抹茶湯圓+紅豆湯、港式芝麻湯圓+芝麻糊。打開後有點驚喜,沒想到是小湯圓耶!煮出來大概比一般紅白湯圓再胖一點,有種愛吃也不怕吃太多的港絕,一般包餡湯圓我最多兩顆就撐了~
只是有點囧,抹茶湯圓煮完每顆都白胖飽滿,一端上桌不知道什麼神秘結界,湯圓們忽然就破了就破了就破了...round 1小失敗(扶額),除了我以外其他兩人都有幸運吃到一顆沒破的,我就是享受濃密的紅豆湯佐抹茶風味湯圓皮。
round 2一開始就戰戰兢兢,站在爐邊盯著,幾分鐘後才想到,等水滾這一趴不用看吧!第二輪成功產出很美(又沒破)的湯圓,白玉珠襯上烏嚕嚕麻糊甚是好看 [正名:人家是芝麻核桃露],整碗香濃好吃,雙倍暗黑滋養(誤)
這種貼心的半即食甜湯組,適合懶人如我XD 因為每次自煮湯圓就是吃個氣氛,根本懶得另煮甜湯,常是糖水配著也不會全喝掉,結果這次甜湯湯圓全吃光,老牌湯圓就算縮小版也好吃吶~
桂冠輕鬆生活 #包餡小湯圓 #辻利日式雙享甜湯組 #港式雙享甜湯組 #小但有料 #立冬 #冬至
同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過23萬的網紅SHIN LI,也在其Youtube影片中提到,#SHINLI ►追蹤SHINLI INSTAGRAM [shinlii] : https://goo.gl/iXXNJT - 這個是一個很簡單,料理白癡都可以完美做出來的料理。 要掌握的訣竅很簡單, 「把紅豆拿去冷凍」。 好,結束。 第一步 把紅豆洗乾淨之後,放入容器或是塑膠袋,倒進比紅豆還要多...
抹茶湯圓紅豆湯 在 OldFather&Shan 用快門記錄著生活 Facebook 的最讚貼文
大家元宵節快樂 🎉
簡單煮個義美抹茶湯圓+紅豆湯 🍵
#小邦妮一直尖叫想吃卻不能吃
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大家元宵節快樂 🎉
簡單煮個義美抹茶湯圓+紅豆湯 🍵
#小邦妮一直尖叫想吃卻不能吃
抹茶湯圓紅豆湯 在 SHIN LI Youtube 的最讚貼文
#SHINLI
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https://goo.gl/iXXNJT
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這個是一個很簡單,料理白癡都可以完美做出來的料理。
要掌握的訣竅很簡單,
「把紅豆拿去冷凍」。
好,結束。
第一步
把紅豆洗乾淨之後,放入容器或是塑膠袋,倒進比紅豆還要多的水量,冰入冷凍庫。
**冰12小時候的效果最佳**
第二步
取出冰的硬邦邦的紅豆磚,
丟到電鍋讓他洗三溫暖,
加入比紅豆磚還要多的水,
電鍋外面加兩盒水。
**想吃爛一點可以再多加電鍋外面的水**
第三步
把看起來超好吃的紅豆湯,
放到鍋子上面煮,
可以再加一點水進去,
等到水滾後就可以加入黑糖。
第四部
加入重要嘉賓,抹茶湯圓!
不用煮太久,不然會破掉。
**若想要賣相好一點可以另外煮哦**
然後就可以享用華麗又好吃的紅豆湯抹茶湯圓了,重點是這個紅豆湯超好喝!
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