「以碗乾杯,一起去吃燒肉慶祝!」
在月色正美、天氣涼爽的那晚,來到台北信義區聚餐。
柏克金新的餐廳「柏克金燒肉/串燒吧」,可以依照喜好選擇全燒肉套餐,或者燒肉和串燒都有的套餐。
有了柏克金好喝的啤酒,還有新的充滿台灣味調酒。窗外有亮著紫光的浪漫鐵塔作為景色,店裡繽紛活潑卻又現代的環境,大啖各種燒肉,三人吃得、聊的,可開心了!
往後信義區多了個吃和牛燒肉配啤酒或調酒的地方。
飯後,在信義區散步,一起看看那天的月圓和台北絢麗的燈光。能這樣放鬆相聚,好難得與開心。
*未滿18歲與開車者,請勿飲酒
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日本A5和牛等級的臀肉蓋、特級肩脊肉、前腿肉以及澳洲M9和牛上等牛腹肉油花和細緻度上都不錯,尤其日本A5臀肉蓋、澳洲M9和牛上等牛腹肉,肥美油花、滋味甜柔,很推薦這兩種肉品。
套餐裡還能選擇串燒、冷菜、莎拉、炭烤蔬食、特色料理跟湯品、主食、甜點,推薦套餐裡的黑芝麻玉子燒嫩葉沙拉、蕈菇佐烏魚子,薑絲蛤蠣。沙拉竟出現紅鳳菜搭配韓式辣醬,十分特別!
薑絲蛤蠣清爽,是三款湯品中最合我和朋友的口味。
Buckskin 虎咬豬是炸脆皮豬肉包在割包裡,和牛滷肉飯是味道偏甜、口感Q黏,和另一紅蔥牛油拌飯都充滿台式復古感。升級的黑松露奶油雞肉烏龍麵,份量很大,建議多人分食,烏龍麵口感則偏軟類型。
串燒選擇很多,明太子鑲雞翅皮脆、肉餡飽滿,中規中矩。另一泰拳咖哩雞腿串燒,淋有綠咖哩,醬汁味道屬柔和,但雞腿少了些香氣,我則偏好希望為濃郁的泰式綠咖哩和炙烤過的雞腿香味。
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Buckskin Yakiniku / Yakitori Bar 柏克金燒肉 / 串燒吧
日澳和牛燒肉/雞串燒 三人套餐 $2,940
燒肉、串燒、冷菜、沙拉、炭烤蔬食、特色料理、湯品、主食、甜點,還有附開胃醋飲
主食黑松露奶油雞肉烏龍麵,另加$129元
(另有雙人套餐,或是只有燒肉的套餐選擇)
酸梅湯調酒 $200:桂花烏龍威士忌、酸梅湯、紅茶高粱
當歸 $200:青心烏龍蘭姆酒、冬瓜茶、檸檬
奧利多 $200:蘭姆酒、奧利多、葡萄柚、黑櫻桃、草本
*未滿18歲與開車者,請勿飲酒
需加收10%服務費
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謝謝柏克金燒肉/串燒吧 邀請
#柏克金燒肉串燒吧 #串網結合美味加乘 #台北美食 #台北餐廳 #燒肉 #新開幕
同時也有22部Youtube影片,追蹤數超過14萬的網紅賢賢的奇異世界,也在其Youtube影片中提到,#wagyu #A5Wagyu #halanwagyujapan 大家好!歡迎收看HenHenTV 的Try Lah!Malaysian,我是Tommy 最近MCO不能出國,就想起我之前在日本的旅遊Vlog,哦!!好懷念在日本吃過的和牛Wagyu!突然間很想吃和牛哦!!! 於是我就上網找了一下,發...
「日本a5和牛等級」的推薦目錄:
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食記分享🥰
老品牌日本燒肉美食推薦-20年的「華屋燒肉」
料理維持一定的食材水準、保持華屋傳統的特製燒烤醬與自製泡菜,老饕客們可以來試試
華屋燒肉有4款套餐1000元、1600元、2000元、3000元,以及單點方式,更特別的是提供多款紅、白酒佐餐。(一成服務費)
🌟主推套餐:
包含開胃菜、日本A5和牛等級的肩胛牛小排、橫膈膜、上後腰脊肉、美國Prime等級牛小排、和牛牛舌飯、特色牛肉餅、酒品(生啤酒或單杯紅酒二選一)、甜點福岡冰淇淋🍦&日式紅豆年糕湯。
🌟花套餐肉食:
開胃前菜、沙拉、厚切牛舌、牛小排、上後腰脊肉、伊比利梅花豬、雞腿肉、(辣湯飯/明太子泡飯)、酒品(生啤酒或單杯紅酒二選一)、甜點福岡冰淇淋🍦&日式紅豆年糕湯。
🌟開胃前菜:
每次提供的不固定,今天是南蠻沙丁魚,搭配主廚特調的醬汁醃製,口味酸酸甜甜,沒有帶刺。
🌟特色牛肉餅:
洋蔥丁與和牛肉做的牛肉餅,外皮炸的香酥不油膩,一口咬下則是相當的多汁鮮甜。沾點蔬果熬煮的特調醬汁,有著很濃郁的蔬果甜味卻又濃郁不清淡。
🌟和牛牛舌飯:
牛舌在日式燒肉店中也是常見必點的招牌菜,搭配炒碎的金黃蛋絲。 おいしいね。
🌟明太子泡飯:
也是日式燒肉必備之一,加上芥末味道更特別。
🌟伊比利梅花豬、雞腿肉:
雞腿肉入口即化、雞皮部分可以烤熟一點食用會更有味道。
🌟單點海鮮220$
北海道生食級大干貝+日本有明海苔。
甜點
福岡冰淇淋🍦不甜不膩、非常觸動味覺。
日本a5和牛等級 在 主播 高毓璘 Facebook 的最讚貼文
[美食文]
Shangri-La Taipei 香格里拉台北遠東國際大飯店
七樓的ibuki日本料理推出新菜單囉!
重金禮聘日籍主廚前田典久,
擔任行政日料主廚~
前田主廚為來台灣之前,
在澳門永利皇宮「泓 MIZUMI」擔任主廚,
帶領餐廳獲得澳門米其林指南,拿下唯一二星!
這次重新設計ibuki菜單,
我品嚐了懷石料理,
從第一道前菜就很驚艷,
⭐️炙燒鮭魚沙拉:
真的很清爽又開胃。柴魚高凍+炙燒鮭魚,最後淋上柚子醬及味噌檸檬醬
主菜
⭐️日本鹿兒島和牛沙朗佐金山寺味噌醬:
日本A5和牛等級,入口即化!嫩到不行
炊飯也很與眾不同
⭐️帝王蟹炊飯+日本北海道海膽:
堆疊在帝王蟹肉下方的,
是選用台灣圓糯米製成的炊飯,所以很有飽足感!
總之吃完真的大大滿足❤️
其實我個人非常愛它的甜點,
奶酪搭配季節水果,這次是吃到柿子!
(我超喜歡柿子的~~~撒花
日本a5和牛等級 在 賢賢的奇異世界 Youtube 的精選貼文
#wagyu #A5Wagyu #halanwagyujapan
大家好!歡迎收看HenHenTV 的Try Lah!Malaysian,我是Tommy
最近MCO不能出國,就想起我之前在日本的旅遊Vlog,哦!!好懷念在日本吃過的和牛Wagyu!突然間很想吃和牛哦!!!
於是我就上網找了一下,發現原來馬來西亞可以直接在網上購買到日本A5級別的和牛,而且價錢比我在日本吃到的更便宜,那麼還等什麼啦!就快快網上訂一些來吃!
AAH Nippon是最早進口Halal和牛的公司,而且他們進口的和牛是鹿兒島的薩摩町和牛 (kagoshima satsuma Gyu). 在2017年的第11屆和牛奧林匹克比賽中得到四項冠軍!成為這五年裡面世界上最好的A5和牛,直到2022年。
AAH的電商網站halalwagyumalaysia.com除了A5 和牛, 也有F1 Crossbreed混種和牛,最近他們有個A5和F1的Starter Kit,裡面包括有Steak cut (牛扒切法), yakiniku cut (炭燒肉)還有Shabu-shabu(刷刷鍋切法),Starter kit可以省下至少RM120哦!!每一種切法都有三種不同的等級,如果不知道哪個比較好吃,那就先訂兩套Starter kit來試試吧!
點擊後放進購物車,然後寫上你要他送貨的時間,暫時只提供免費送貨在雪蘭莪和吉隆坡範圍內,送貨只限星期一到星期五,如果今天如果早上預訂,第二天就可以送到,好啦!!填上地址然後點擊購買就可以了!
我現在剛剛到了AAH參觀他們的廠,要進去雪藏庫需要穿上 全副武裝,然後進過一個隔離室,抽出裡面的空氣才可以進去,保持衛生最重要,Shabu-Shabu是用機器來切,而Steak cut和Yakiniku則是用人手來切的
我剛剛拿到了AAH的和牛,原來他們的標語是“ Now Everyone Can Eat Wagyu”, 人人都可以吃和牛,我們來看看和牛吧!
現在先來試炭燒的Yakiniku和牛,我們來看下A5 和F1那個比較好吃!錄音
準備小炭燒爐,燒紅炭,慢鏡頭,放上燒烤網,音樂:shadow samurai or Japanese music
準備日本米飯,炭燒當然不能少了米飯!
現在重頭戲來了,A5 Wagyu Steak cut牛扒切法,哇!!!好大塊哦!!!!這塊是Premium級別的Steak Cut A5和牛,我們拿不粘鍋來煎,
我之前在日本吃的大概這麼小塊!現在這一塊大概210g, A5和牛並不需要怎樣醃製,就算不放鹽也無所謂,只需要兩分鐘就可以煎出頂級的牛扒!
先把和牛的包裝打開,放在室內十分鐘讓它解溫,然後大火燒熱平底鍋 不需要放油,也不需要一直翻面,一面大概35-40秒,另外一邊也是,這時你可以放鹽和黑胡椒,不過我就不打算放任何東西。好啦!另外一面也好啦,拿上來放五分鐘,封鎖著和牛的肉汁,如果要吃熟一點的,可以5分鐘後再回鍋煎到你要的熟度,回鍋時就需要小火一點。
試吃環節。。。。
Promotion
在這個二月7號開始到,AAH有個活動叫LUV WAGYU MONTH, 你可以在自己的Tiktok上面,上傳任何關於和牛的影片,然後#luvwagyumonth #tiktokwagyuchallege #halalwagyumalaysia 然後Tag 他們, @halalwagyujapan, 公佈得獎名單在他們的Facebook Halal wagyu Japan, instagram和Tiktok,記得去Like and follow他們的專頁,
第一名是價值RM1500的Voucher,第二名1000和第三名是RM500,然後有10個價值RM150的安慰獎
另外一個活動叫Catch phrase 也就是口號活動,他們會每個禮拜上傳一個海報,在Facebook Halal Wagyu Japan上面,你只需要在每個海報下面留言,寫下一個有創意的口號,然後分享這個Poster在你的Facebook上,然後#luvwagyumonth #wagyucatchphrase #halalwagyumalaysia,當然也記得Like他們的facebook page,只限住在Klang valley的人,而且每個人只可以留言一次!
參賽時間請看他們的Facebook halal wagyu japan,和Tiktok一樣的獎品之外,他們也每個禮拜選出30個幸運兒,連續三個禮拜!送你們100gram的F1的Yakiniku和牛,讓大家品嚐一下和牛的滋味!
大家記得踴躍參加哦!!!我們資料放在說明文下面
好啦!如果大家有什麼要我去試,記得留言給我,如果是商業質詢,可以Email到我的Email,OK! 我們下個Try lah! Malaysian見!Bye Bye
今天來試吃A5和牛!原來馬來西亞也可以買到日本直接進口最高級的,A5和牛,記得留守到最後哦!有免費的和牛送!
購買和牛鏈接:https://halalwagyumalaysia.com/product/a5-kagoshima-wagyu/
Wanna Try A5 Wagyu? You can get it from halalwagyumalaysia.com now!
Order Wagyu now!:https://halalwagyumalaysia.com/product/a5-kagoshima-wagyu/
LUV WAGYU MONTH CAMPAIGNS:
TikTok challenge: in Feb
Upload any video related to wagyu and post it on your tiktok, and
#luvwagyumonth #tiktokwagyuchallege #halalwagyumalaysia, Tag them
Halal Wagyu Japan
They will annouce the winners in feb, on their social media:
Facebook: Halal Wagyu Japan
Instagram: Halal Wagyu Japan
TikTok : Halal Wagyu Malaysia
Interesting Prizes:
1st Prize : RM1500 Voucher
2nd Prize : RM1000 Voucher
3rd Prize : RM500 Voucher
and 10 consonlation prize: RM150 voucher
Facebook Catchphrase Campaign: In February
They will release poster with different theme weekly,
1. write a creative and catchy catchphrase in the comment section.
2. Share the poster on your Facebook feed
3. Limited to one participation
Interesting Prizes:
1st Prize : RM1500 Voucher
2nd Prize : RM1000 Voucher
3rd Prize : RM500 Voucher
30 x 3 weeks Weekly Prize: 100gram of Yakiniku Wagyu!
So don't miss this!
日本a5和牛等級 在 鬼越トマホーク喧嘩チャンネル Youtube 的最佳解答
かつて焼肉屋の店長だった金ちゃんが利き焼肉に挑戦!
失敗したら超激辛スープ!成功したら超高級シャトーブリアン!
プライドをかけた戦いの行方は!?
■協力:高円寺肉合戦
A5等級黒毛和牛一頭買い!
ホルモン1人前10円~シャトーブリアン500円まで!
日本最多90種類!精肉58部位!ホルモン32種類!
高円寺駅北口徒歩1分
営業時間18:00〜26:00【L.O】
日曜日のみ17:00〜25:00【L.O】
月曜日定休
★高評価&チャンネル登録お願いします!★
https://www.youtube.com/channel/UCr7XbI_K1IPPk4ZrVbZlMDw?view_as=subscriber
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【鬼越トマホーク】
吉本興業所属
東京NSC15期
《坂井良多》
Twitter:https://twitter.com/sakai026
《金ちゃん》
Twitter:https://twitter.com/kinno06
Instagram:https://www.instagram.com/kinno1106/?hl=ja
#高円寺肉合戦
#焼肉
#鬼越トマホーク
#利き焼肉
#高円寺
#肉合戦
#牛角
#シャトーブリアン
#1人焼肉
日本a5和牛等級 在 PEGGY先生の日本語教室。 Youtube 的精選貼文
#JA全農 #和牛 #懶人料理
有排都未有機會「返鄉下」,
掛住家鄉滋味?一於自己落手整氹自己!
今次用上 #A5等級 #佐賀 和牛,配埋輕輕調好味嘅 #牛油果,
唔駛5分鐘,滋味到漏油嘅 #燒和牛大碗飯,火辣登場!
私心懶人推介,一於今晚就買pack和牛慢慢歎啦~
上去JA全農網站,仲有更多日本直送新鮮食材㗎!
JA全農網站:https://www.zennoh.or.jp/
#和牛治癒人生
#一口就開心哂
#食哂成碗立即精神番哂
#peggysensei #PEGGY先生
0:00 點解29日叫做「肉之日」?
0:45 材料介紹
1:03 牛油果調味
1:30 煎和牛第一試
2:15 煎和牛再挑戰
2:43 和牛丼完成!試食時間
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#日本語勉強 #日本旅行 #日本新鮮事
#日本料理 #日本文化 #日本好好玩
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