終於完成了!我的屏東三天兩日遊記 👉https://bit.ly/屏東三天兩夜怎麼玩
其實本來沒打算玩這麼多天,但因為要送我家小姐姐住校念書,反正都要開車下屏東,那就順便來個家庭旅遊吧!我們的行程如下:
🌈行程Day1:
凌晨出發→東港華僑市場→墾丁海景民宿戀海126風情旅棧→墾丁大街
🌈行程Day2:
南灣水上活動→PK玩家賽車場→中餐芭東音樂餐廳→東港民宿Jophina→晚餐冠林火烤吃到飽
🌈行程Day3:
竹山紫南宮求發財金→竹南后厝龍鳳拜拜
⛅先說心得:
✔墾丁海景民宿真的超棒,可以一覽無遺的欣賞海景
✔東港華僑市場根本就是海鮮控必踩點的地方。
✔南灣水上活動可以玩摩托車、香蕉船、浮潛,家人還近距離看到海龜從面前游過去哦!
✔芭東音樂餐廳四人套餐五菜一湯才999元,好吃又不貴
同時也有13部Youtube影片,追蹤數超過48萬的網紅愛玩客 iWalker,也在其Youtube影片中提到,先提醒大家現在防疫第一‼️ 本集為好幾週前的預錄集數, 我們就等警戒完全解除後,再來去挑戰24小時玩屏東 節目資訊露出 1.東港民宿灣稻旅居 地址:屏東縣東港鎮東新路 3 號 2.東港正宗肉丸 (第二市場內) 地址:屏東縣東港鎮新基街 45 巷 39 號 3.華僑市場 地址:屏東縣東港鎮朝隆路...
「華僑市場餐廳」的推薦目錄:
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華僑市場餐廳 在 卡瓦納 X 日本旅遊失心瘋 Facebook 的最讚貼文
王匠黑鮪魚生魚片&日本料理|市場中便宜美味的超人氣壽司料理店。
王匠黑鮪魚生魚片位於「東港漁港漁產品直銷中心」(華僑市場)中,雖然是攤位形式的料理店但店面乾淨清爽,有著不錯的用餐環境。店家販售的生魚片、壽司等海鮮料理新鮮便宜又好吃,因此成為華僑市場中生意最好的攤位之一。這篇文章就來介紹一下這間東港的超人氣餐廳吧!
華僑市場餐廳 在 柯文哲 Facebook 的最讚貼文
《#臺北臺中米其林指南2021》將在8月25日公布,今天率先公布 #必比登推介名單,臺北有58個店家(必比登餐廳35家+街頭小食23家)獲得推薦!
根據米其林官方定義,必比登推薦的是能提供「物有所值」美食的店家,也就是消費者能用不到1000塊台幣,吃到三道高品質的菜餚。
這次臺北新擠進必比登推薦的餐廳,有臺菜的 隱食家.私房菜.餐酒 Inn's+、 金賞軒 精緻海鮮台菜、 松竹園土雞城,還有印尼華僑創立的 印尼料理 磐石坊 Sate House Indonesian Food ,迪化街的 湘帝御膳食堂,專攻湘菜與江浙菜的 巷子龍家常菜,愈來愈多臺北巷子內的美食擺上國際餐桌。
當然,還有很多遺珠之憾,例如士東市場附近的好吃鵝肉攤;忠孝新生站 #燉了72小時的牛肉麵;還有臺大醫院旁,麵肉湯頭都是一絕的排骨麵、萬華肉粥、魷魚羹、黑白切…晚餐時間到了,快去吃飯吧,記得要梅花座,吃完再聊!
#來臺北
#吃美食
#Taipei2021BibGourmand
華僑市場餐廳 在 愛玩客 iWalker Youtube 的最讚貼文
先提醒大家現在防疫第一‼️
本集為好幾週前的預錄集數,
我們就等警戒完全解除後,再來去挑戰24小時玩屏東
節目資訊露出
1.東港民宿灣稻旅居
地址:屏東縣東港鎮東新路 3 號
2.東港正宗肉丸 (第二市場內)
地址:屏東縣東港鎮新基街 45 巷 39 號
3.華僑市場
地址:屏東縣東港鎮朝隆路 39 號
4.牡蠣田下午茶-大小港邊
https://www.facebook.com/TaiwanFishForest/
5.佳珍海產餐廳
地址:屏東縣東港鎮光復路二段 47 號
6.深夜食堂-漁港阿婆蛋餅
(華僑市場魚市停車場內)
地址:屏東縣東港鎮朝隆路 39 號
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華僑市場餐廳 在 果籽 Youtube 的最讚貼文
不說不知,Hudson跟Brian原來早已相識,皆因他倆互相稱呼對方為表兄弟,是有血緣的親戚關係。兩人同是印尼華僑,大家有很多共通點,就是懷着一顆創業的心,似乎也是家族的優良傳統。
「創業難,守業更難」,一句非常老生常談的說話。Brian除了經營Barber Shop,本身亦是band友、樂隊組合「廿四味」成員,又是滑板店主理人,「百足咁多爪」;同樣地,Hudson自接手父親的印尼餐廳生意後,對進軍飲食界亦相當有決心。儘管大家經營的生意不一樣,但在手法上是大同小異,都須要在業務決策上拿揑準繩。這次他們在各自的創業路途上,細說大家在業務遇到的種種情況,以及不足為外人道的甜酸苦辣。
https://hk.appledaily.com/finance/20191019/Z3HVEH6SPIIVZLKIIAY4QE6G5I/
影片:
【我是南丫島人】23歲仔獲cafe免費借位擺一人咖啡檔 $6,000租住350呎村屋:愛這裏互助關係 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/XSugNPyaXFQ)
【香港蠔 足本版】流浮山白蠔收成要等三年半 天然生曬肥美金蠔日產僅50斤 即撈即食中環名人坊蜜餞金蠔 西貢六福酥炸生蠔 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/Fw653R1aQ6s)
【這夜給惡人基一封信】大佬茅躉華日夜思念 回憶從8歲開始:兄弟有今生沒來世 (壹週刊 Next) (https://youtu.be/t06qjQbRIpY)
【太子餃子店】新移民唔怕蝕底自薦包餃子 粗重功夫一腳踢 老闆刮目相看邀開店:呢個女人唔係女人(飲食男女 Apple Daily) https://youtu.be/7CUTg7LXQ4M)
【娛樂人物】情願市民留家唔好出街聚餐 鄧一君兩麵舖執笠蝕200萬 (蘋果日報 Apple Daily) (https://youtu.be/e3agbTOdfoY)
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華僑市場餐廳 在 飲食男女 Youtube 的最佳貼文
越南菜,對一般家庭來說,是偶然會出去吃的菜式。但對我來說,是家常便飯,更是童年回憶,真正由細食到大。除了因為媽媽是越南華僑,我阿姨是個烹飪高手,以前在美國開越南餐廳及超級市場,對味道的要求食材的選擇全部一絲不苟。我自小耳濡目染,加上為食又好奇,所以識得煮好幾味越南菜。由今集開始一連5集為大家示範,我最拿手的越南菜式。
入正題之前先和大家分享一個好消息,我在這個「Son姐煮場」示範的第一個越南菜「越式茄汁牛肋條」,在飲食男女的YouTube頻道5月7號才上載,至今已經超過460,000人次點擊,多謝大家支持!更開心的是不斷有讀者觀眾message, send相給我,說這個牛肋條易整又好味,全家人都鍾意食。當中一個令我最感動的,是一位讀者的爸爸,手術後胃口一直不佳,但這個茄汁牛肋條,令爸爸食不停口要添飯!炎炎夏日,買餸買到身水身汗,煮完又再出一身汗,堅持繼續煮下去的動力,絕對不只是填肚食飯咁簡單,透過食物傳遞的,是關懷還有愛。
這個豬肉蛋,越煮越入味,媽媽最喜歡煮一大鍋,然後分開幾餐慢慢食。小時候我專挑瘦肉食,我阿媽專食肥肉。後來當我做了阿媽,承繼了我阿媽的口味衣鉢的大T,兩婆孫的口味是一致的,所以婆婆打正旗號因為孫女鍾意食,大條道理繼續買肥腩肉,激到我扎扎跳!發夢都未曾想過,一直投訴嫌棄阿媽買的豬腩肉太肥的我,竟然會有朝一日會投訴大呻買肥豬腩肉太難。
雖然炒糖色爆炒雞蛋比較麻煩,但是必須。糖色除了增加顏色,亦增加香氣香味;爆炒過的雞蛋不容易煮爛,可以吸更多汁。不要看今日的小T高高大大,小時候個子偏小,不像家姐只要有得食就開心甚麼都食一餐。但這個豬肉蛋,他最愛用汁撈飯,一餐可以食三、四隻雞蛋。婆婆但求小T肯食多碗飯,一想不到煮甚麼菜就煮這個。
其實家庭主婦真的不容易做,煮甚麼菜式從來都以家人的喜好口味為依歸,做家人的做子女的,即使餸菜不怎麼合胃口,都應該常存感恩感謝之心,不要嫌三嫌四唔該都冇句。
日日煮飯為了煮甚麼菜式,都夠煮婦們頭痛,只要睇「Son姐煮場」,大把煮意,止痛餅都慳番唔少!煮得開心,食得開心,一家人同枱食飯,有傾有講有笑,心開更開心!
材料:
豬腩肉 2磅
雞蛋 4-6隻
香茅 數支
南薑/薑 數片
蒜頭 1個
黑糖/黃糖 1小碗
魚露 1小碗
胡椒粒 適量
做法:
1.腩肉洗乾淨汆水切件備用
2.雞蛋煮熟剝殼抹乾淨備用
3.燒熱油加入黑糖煮溶成糖色
4.加入雞蛋爆炒上色取出
5.加入腩肉、香茅、南薑、薑、蒜頭爆炒
6.炒香後加入魚露、胡椒粒
7.加蛋、加水至蓋過豬肉
8.中火炆大概半小時,然後熄火焗1小時
9.可以重複炆焗程序直至豬肉夠軟熟
Vietnamese Pork and Eggs Braised in Fish Sauce
Ingredients:
Pork belly 2 lbs
Eggs 4-6 pcs
Lemongrass Several pcs
Galangal and ginger Several slices
Garlic 1 head
Black sugar / brown sugar 1 small bowl
Fish sauce 1 small bowl
Black peppercorn Some
Steps:
1. Clean pork belly, boil for a few minutes, remove from water, cut into pieces, and set aside.
2. Boil the eggs, peel the shells, pat dry, and set aside.
3. In a pot, heat some oil, add black sugar and cook until sugar caramelizes.
4. Add boiled eggs to the pot to stir-fry with the caramel. Remove once colored.
5. Stir-fry pork belly, lemongrass, galangal, ginger, and garlic together.
6. Once you can smell the aroma, add fish sauce and peppercorns.
7. Add eggs and water to cover pork belly.
8. Braise in medium heat for half an hour, then remove from heat, leave covered for 1 hour.
9. Repeat step 8 until pork belly is tender.
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