【圖為疫情大爆發前的舊照片 請莫驚慌】
萬華不是只有「阿公店」,還有從小吃到大的華西街「大鼎肉羹」香菇滷肉飯,廣州街及梧州街上的懷念愛玉冰、頂級甜不辣(另有家青山宮旁的亞東甜不辣也好)、鱔魚炒麵、新竹肉圓、皇后牛排館(隨餐附上比西餐廳還好喝的酥皮濃湯)、開很晚的萬華麻油雞(梧州街上),大陸姐妹經營成功的「艋舺螺螄粉」,和平西路上的「海天香餃」(也是大陸來台新移民成功創業,水餃、雲吞、撈麵都好吃)、「陳記專業蚵仔麵線」(好吃到不知怎說,一定要加麻辣),剛從廣州街搬到和平西路的龍都冰果店(原龍山商場老店,我媽小時候就有)……都是「養育」我的好滋味。
我父母都是道地的台灣本省人,父親祖輩明末就隨鄭成功屯墾台南,母親則是在地艋舺(萬華)人。我小學、國中都在萬華成長,班上沒有半個外省人,直到高中考上建中,同學裡才赫然出現許多典型的外省軍公教子弟,跟我說台北「代表美食」是鼎泰豐、牛肉麵,當時我可以說是聞所未聞,但也從高中起才接觸建中旁的四海包子店(江浙小吃)、劉媽媽麵館(雲南米線)、南門市場等外省菜,一樣很喜歡!可在我內心裡,還是要艋舺才能稱得上老台北!
嚴格意義上的老艋舺,是早年的「龍山區」(不含雙園區,現合稱萬華區),也就是此次民進黨有意扭曲操作為「防疫破口」的地方。這裡除了有美食,還有濃濃的傳統人文風貌。走過三百年的艋舺龍山寺,分靈自福建晉江安海龍山寺,主祀的觀世音菩薩歷經二戰美軍轟炸戰火,金身安然無恙,看著我從小長大,如同母親一般。旁邊的青草巷則是媽媽給我抓草藥「轉大人」的地方,長大後我也常來買魚腥草、洛神花等保養。至於剝皮寮也是清末留下的古蹟,電影《艋舺》在此取景,去年秋天還來此看「反殖民與台灣光復」展覽,沒想到如今竟成了新冠肺炎的快篩站。
翻出疫情大規模爆發前的照片,當時帶著朋友走從小熟悉的華西街,轉換成觀光客的心情,又有另一番味道!雖然早年盛極一時的蛇肉店榮景不再,但坐在1980年代建造的「觀光街」裡品嘗小吃,有種半室內半開放的愜意感,陪著朋友探訪自己也不曾吃過的台式日本料理攤,還有大概是兒時曾吃過的當歸豬腳、排骨湯,本是夏日夜晚三五好友「台式」酒局的好地方,而如今也都成了奢求。
當綠媒三立大剌剌的打出「萬華病毒」四字,我不知道萬華人你服氣嗎?沒有經過普篩的台灣,潛藏的社區感染沒人知曉,如今一切就怪罪給萬華,「3+11」的范雲繼續大言不慚,其女弟子苗博雅更說出「全台灣幹嘛陪雙北坐牢」的話,更證明什麼「同島一命」從頭到尾就是狗屁!萬華好像變成了一個沒立委的地方,林昶佐還在關心大麻合法化嗎?這些和陳柏惟一樣,靠蹭「抗中保台」當選的一干綠眾,疫情當前全現了原形,等到換比疫情更凶猛的那天來臨,會是什麼尿性大概也不必我再多言!
可憐萬華還是民進黨在台北的重要票倉,那些「阿公店」的業者和顧客也有一大半是民進黨的支持者,如今卻都被綠媒當作「病毒」對待。可笑?可悲?!
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過65萬的網紅C CHANNEL,也在其Youtube影片中提到,女子動画ならC CHANNEL http://www.cchan.tv レトロ感満載♥なレストラン、上海一号にやって来ましたChuChuです!今回は皆さんにイチオシの上海料理をご紹介♫見た目は普通?だけど味は絶品な上海炒麺(チャーメン)、蟹味噌がた〜っぷり詰まった卦包はもう見た目だけでヨダレが止ま...
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蚵仔寮 炒麵 在 我們不只是老師 Facebook 的最佳解答
【#親子旅遊】60:新竹美食挖寶之旅 (暘斌)
上週末,全家和我的岳父、岳母,一起前往新竹小旅行。我們打算早上先踩點湖口的「好客文創園區」,下午轉移陣地至「南寮漁港」玩沙,再到附近的餐廳用晚餐。
出乎意料的是,園區裡「HA咖啡」的餐點,值得掌聲鼓勵,而南寮漁港旁的「十七公里輕食海鮮餐廳」更是值得大聲歡呼!
因此,我決定補寫這篇文章,和讀者們分享這兩家超值的好店。
1️⃣HA咖啡
這間簡餐店就在「好客文創園區」中,因桌距寬、裝潢美,用起餐來頗舒適。我的肉骨茶飯、芳瑜的櫻桃鴨胸飯,都頗佳美,我們點的四份主餐可以說皆在水準以上。
附餐有幾種選擇,若是加價200元,可以加點一杯飲料和一份鬆餅。當鬆餅上桌時,我們驚呼連連:這根本是冰淇淋「配」鬆餅吧!
我的香草冰淇淋堆得像小山丘,至少有一般四球以上的分量。搭配藍莓果粒和草莓果醬,酸酸甜甜更是好滋味。(岳父鬆餅上的抹茶冰淇淋更是大到誇張,大家分食也吃不完!)
光這個鬆餅就值得回訪了!如果開在市區,大有潛力成為排隊名店。
講完主角,「順便」介紹一下「好客文創園區」😆
免費入園、免費停車,果真很「好客」!這有一些童玩如踩高蹺、銅管仔車、三人兩腳的協力木板鞋,也有泵浦、踩水車等戲水設施,都是無料體驗。
園區雖小,五臟俱全。去那裡吹吹風、看看展覽、逛逛小商店、聽聽街頭藝人演奏,又是一個悠閒而幸福的午後。
2️⃣十七公里輕食海鮮料理
下午玩沙後,我們飢腸轆轆的衝到這裡。每次和我岳父、岳母去餐廳用餐,幾乎都是當吃到飽來點餐。其實我回岳母家吃飯也總是如此,吃到力竭也吃不完,往往還要打包回家😂
言歸正傳,我們四大二小原本點了:
海鮮➡️燙白蝦、燙中卷、炒蛤蜊、鐵板蚵仔、鱸魚二吃
蔬菜類➡️炒水蓮、炒蘆筍
澱粉➡️炒麵一盤、白飯三碗
飲料➡️兩瓶麥仔茶、一瓶大礦泉水
老闆很好心,點菜時一直說「夠了、夠了」,但後來我們還是吃不飽,又加點了一盤炒飯、炒海瓜子和魚卵沙拉。以上全部吃了風捲殘雲。
這樣總共要3000嗎?不用,居然只要2600!這樣超值的價位,搭配海鮮餐廳裡水準以上的乾淨,我們都很滿意。
最關鍵的是:這間餐廳,獲得了我那玩家級、超懂吃的岳母的認證:「魚處理得很乾淨、用心,調味也不錯!」能讓她開金口誇讚的餐廳,一年大概就一家吧!今年的認證就給了「十七公里輕食海鮮餐廳」,其水準可見一斑。
今天真是特別的日子。兩間餐廳都好到令人印象深刻,喧賓奪主,而原本的主角「好客文創園區」和「南寮漁港」,以這次而言,反倒成為美麗的背景,襯托出雙星耀眼的光芒。
#2y8m
蚵仔寮 炒麵 在 接力吃下去 Facebook 的最佳解答
#期間限定旅行
最終站 枋寮無菜單
漁港邊古早味家常菜爲
懷舊藍皮普快小旅行畫下完美句點。
美姬在藍皮普快上巧遇
每日坐3672車次回枋寮南迴鐵路顧問
趁顧問介紹南迴鐵路的空檔
趕快顧問枋寮有什麼好吃的
顧問特地畫地圖給美姬
說他家人來枋寮都是去吃這間
#阿弟深海魚
離開了枋寮火車站
美姬跟友人終於找到顧問介紹的餐廳
但。。。晴天霹靂。。。沒開
還好眼睛很尖的美姬
發現隔壁店家是無菜單料理
店面裝潢看起來很有特色
出來旅行就是要有勇於嘗試的勇氣
(其實跟勇於踩雷的勇氣是一樣😂)
進入店內
果然跟店外一樣有特色
用花布裝飾以及有很多古物
實際算起來
店內只有三大桌
除了我們三個人以外
其他兩大桌都是有定位
無菜單料理的好處就是
坐下來就可以等吃飯啦
白飯跟餐具要自取
還有豬油拌飯無限量供應
友人說有豬油拌飯就+100分
兩個友人都吃了兩碗豬油拌飯😂
可能是因為我們只有三個人
第一道的炒青菜一上來
美姬覺得份量有點少
後面有陸續上菜
最後上六菜一湯
讓人最驚喜也最喜歡是蚵仔烘蛋
因為非常難得的是
三個人都不喜歡吃蚵仔🤣
老闆的煎的烘蛋又膨又香
而且吃起來不油膩
還有豆乳雞也是深受大家喜愛
小小塊的雞肉配濃郁豆乳味
讓人一口接一口
魚雖然不算大隻
但是肉質細緻
外皮煎乾乾的吃起來很香
蘿蔔湯有加入醬菜
喝起來甘甜味又略帶點鹹味
當天因為白飯被大家吃光了
老闆怕大家吃不飽
還有問需不需要吃炒麵?
除了我們之外
其他兩桌都有續炒麵
整體來說
無菜單的食三香飯庄
一個人兩百塊
讓你吃到滿滿人情味的家常料理
超適合做為懷舊之旅的結尾😍
#食三香飯庄
🏘️屏東縣枋寮鄉保生路431巷9號
#藍皮普快小旅行 #藍皮普快3672 #藍皮火車 #藍皮列車 #枋寮車站 #枋寮美食 #枋寮漁港 #屏東縣美食 #無菜單料理 #懷舊無菜單 #懷舊系列 #豬油拌飯 #代客料理 #枋寮無菜單
蚵仔寮 炒麵 在 C CHANNEL Youtube 的最佳解答
女子動画ならC CHANNEL http://www.cchan.tv
レトロ感満載♥なレストラン、上海一号にやって来ましたChuChuです!今回は皆さんにイチオシの上海料理をご紹介♫見た目は普通?だけど味は絶品な上海炒麺(チャーメン)、蟹味噌がた〜っぷり詰まった卦包はもう見た目だけでヨダレが止まりませんっ‼︎もちろん味も濃厚ジューシー♥美味しい上海グルメと素敵な雰囲気を味わいたいならココは絶対お薦めです♫
油爆蝦拼蝦仁 127元 (2380円)
老弄堂紅燒肉 57元 (1069円)
*1元=18.75円換算
上海1号私藏菜(静安寺店)
上海市靜安區 南京西路1856号3楼
大家好~我是C Channel Clipper啾啾~今天帶大家吃上海菜喔!來上海一號私藏菜必點的油爆蝦拼蝦仁、八寶鴨、上海炒麵、蟹黃刈包、老弄堂紅燒肉...每一道菜都是經典本幫菜啊,吃起來的口味鹹淡適中,不會不習慣喔~嘗試不同新吃法以及烹調方式,是來上海旅遊時可以來吃吃看的餐廳!
Hi all, today I came to the restaurant ""上海一號"" where we can enjoy authentic Shanghais' cuisine. Wow,I really love its retro-chic atmosphere! Let's take a look♥ This is ""Shanghai fried noodles"",umm... it tastes pretty good.And this amazing food called ""蟹黃卦包"", which is full of crab ovary, it tastes not only juicy but also delicious. I think no one can stop mouthwatering when seeing this cuisine on your plate!! If you want to enjoy Shanghais' gourmet,let's go to 上海一號 and try it!
C CHANNEL レトロすぎるレストラン、上海一号で上海料理を堪能! CHUCHU
https://youtu.be/QjOLYIC_Gik
C CHANNEL 北京の有名店♪ロボットが作ってくれたアイスってどんな味? Judy Chou
http://youtu.be/k14VOUtzAEE
C CHANNEL 中国のフローズンヨーグルトはハンパない美味しさでした! Judy Chou
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