#台中 @busdplus
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《 #小高吃台中 》
超澎湃串燒店!快揪團來大口吃肉大口喝酒吧
不僅僅台南有如同宮崎駿般場景,台中也有耶😍
位於#逢甲 周圍的巴士底家,內有大型熊貓公車
📣體驗在公車內用餐的氛圍,店內還附設飛鏢機
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🔼泰國蝦(一份)$400
🔼經典串燒拼盤$299
🔼炙燒干貝$220
🔼炸物拼盤$180
🔼澎湖生蠔$150
🔼野菇炒水蓮$120
🔼唐揚炸雞$120
🔼帶殼玉米筍$100
🔼溏心蛋豬捲$60
🔼牛肉水蓮/金針/泡菜捲$45
🔼培根蘆筍$40
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種類相當多樣化!一次介紹不完(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)
販售牛/豬/雞串燒/海鮮/熱湯/熱炒/炸物等...
配燒酒的一定要來份泰國蝦---一份有6-7隻
活跳跳的鮮蝦,蝦頭還有蝦膏與蝦黃超鮮甜
豬肉烤物系列可以點較特別的溏心蛋豬捲
豬肉塞進半顆溏心蛋每口超滿足價格超佛
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海鮮必點澎湖生蠔,大小皆有個人偏愛大顆
超肥美的(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)吃得到生蠔的鮮甜很值得
干貝一份有三顆底部放檸檬吃起來無腥味
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炸物拼盤有薯條/雞米花/雞塊/薯餅--份量多
唐揚雞多汁且肉質比市面上賣的還軟嫩(大推
湯品-有跟小高一樣愛喝酒能來碗酒蒸蛤蜊💓
加清酒與蔥/薑,清酒將蛤蜊的鮮甜呈現出來
#串燒 #台中美食 #台中宵夜 #taichungfood
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🚩#巴士底家
👣#台中市 #西屯區 福星路693-1號
⌚17:30-2:00
☎04-2451660
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台中美食-壹柒_串燒酒場
店家位置是在青海路的美食廣場內,廣場中間為汽車停車場,裝潢風格以日本居酒屋方式呈現,寬廣的用餐空間,在用餐時不會感到拘束,側邊也有提供三個半開放式的6人小包廂,串燒為單一價,同時還提供多種的主食與湯類,酒水的選擇更是多樣化,非常適合朋友聚餐。
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本格日式碳火燒鳥 串燒均一價$45
串燒的部分,以櫥窗方式陳列,串燒內容都是以當天進貨的新鮮食材,可能在選擇上都會略有不同,雞肉則堅持採用紅羽土雞,在料理上店家堅持採用碳火料理,更是增添了淡淡的碳香。
這次點了松阪豬、雞菲力、雞心繫管、玉米、帆立貝、青龍、香菇、雞腿肉,肉類部分的口感都很棒,保有肉類應有的軟嫩,也是很推薦都可以來一份。比較特別的串燒是雞心繫管,吃去來口感很特別,有點脆脆的,非常推薦喜歡嚐鮮的朋友。
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白鹽灼蝦$210
灑上鹽的白蝦再以炙烤方式料理,如此簡單的料理方式,往往可以品嚐到食材最原始的美味,一隻隻的白蝦,經過料理後,口感更是Q彈紮實,值得一點。
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酒蒸蛤蠣$150
這是蛤蠣控的最愛!大大顆的蛤蠣,大口吃下,滿滿的酒香與海味,整個爆發出來,非常涮嘴!
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蒜味蛤蠣湯$120
有別於一般的作法,使用大量的蒜來烹煮的方式,更可以突顯蛤蠣的鮮甜,在這樣的天氣,來上這麼一碗,真的超暖。
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可爾必思啤酒$150
非常特別的調酒,店家提供三種可爾必思口味可以選擇,再加入朝日啤酒,味道聞起來有啤酒香,喝起來則是可爾必思味道再帶一點啤酒香,但卻完全沒有啤酒的苦味,非常推薦必點!店家活動+$80升級超大杯!真的超級大杯!
警語:未成年請勿飲酒!!!喝酒不開車,開車不喝酒!!!
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店家FB 壹柒_串燒酒場
服務費:10%
地址:台中市西屯區青海路二段221號(美食廣場內)
營業時間:18:00~00:00
電話:04-2452-0705
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這間位於逢甲外圍的串燒店,串燒均一價$45,串燒呈現的是職匠酒精品牌可是饕客的指標,在日本挑選居酒屋時會先看門口的酒商招牌才決定要不要進去,我們使用日本Asahi朝日啤酒,這款酒可是日本人氣排行榜首
🔻#起司石鍋拌飯 $170 🥣 滿滿的起司搭配月見,超級療癒的蛋黃戳破真的很美味的感覺,底層配料為泡菜為重點還有搭配其他的醬菜、玉米,酸酸甜甜的口味,會吃到鍋巴脆脆的口感,份量十足
🔻雞胸肉 $45🍢
🔻雞牡蠣 $45🍢
🔻青椒 $45🍢
🔻豆乾 $45🍢
🔻米血 $45🍢
店家選用體型較大的紅羽土雞,每天電宰場新鮮配送,口感扎實Q彈還帶有淡淡的甜味,堅持遵循傳統作法,使用炭火來料理更增添新鮮的食材就是最好的調味,僅噴灑清酒以及日本鹽、喜馬拉雅山岩鹽進行簡單的調味,依照食材特性及調味的不同,火候拿捏的是經驗與時間的累積,店家獨特清爽風味吃得到食材的原味,外皮烤的焦焦的不會軟爛,最特別莫過於雞腿丁+香菇頭+鳥蛋+秋葵的組合,雞腿皮烤的酥脆,不會像外面一般串燒都太鹹
🔻#巨蜂葡萄沙瓦 $120 🍷 葡萄味道很濃郁,酒精濃度也剛剛好,吃串燒一定配上一杯才對味
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🍽店名:壹柒_串燒酒場
🏠地址:台中市西屯區青海路二段221號
(位於美食廣場內)
☎️電話:04-24520705
⏲️營業時間: 18:00~00:00
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