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#Pattaya泰式餐廳 (#新北市 #金山區)
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這餐廳就在上一篇金山 #中角灣海濱公園 附近
玩完水曬完太陽 午餐就吃泰式真的是一大享受
記得假日要訂位!!好險我有事先預約
不然整個爆炸多人>_<
那天曾國城還在我們隔壁隔壁桌
超想要過去合照 但他跟家人就不好意思打擾😂
(超喜歡他的😍)
邊吃邊欣賞海景好幸福
重點是餐點都好吃٩(˃̶͈̀௰˂̶͈́)و
價格不貴大多落在$200~$300多
回程還可以去吃 #芋圓王 雖然已經飽死
但還是想吃他們家的芋圓🤩
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衣、褲 // @yuyu_active
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地址:新北市金山區香果園1-3號
電話:(02)2498-9191
時間:午餐11:00~15:00/晚餐17:00~21:00(周二公休)
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#金山美食#金山餐廳#妮基吃喝分享#nikkiootd
同時也有744部Youtube影片,追蹤數超過46萬的網紅Super Taste(Travel Show),也在其Youtube影片中提到,五星級平價泰國菜!開胃必吃「宮廷南洋生葉捲」,私房「燉牛肉」沾香茅醬更清爽 店家資訊👉https://supertaste.tvbs.com.tw/food/331127 本集完整版內容👉https://youtu.be/S_mGF5HPbNk 網路獨家版內容👉https://supertaste...
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四十幾票的插播文出爐!
GR2日誌---Pattaya泰式餐廳:值得大老遠走一遭!
在金山區坐寬闊海景旁,吹著岸邊的海風,吃到這種等級的泰菜實在很有違和感...
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泰式X 海景第一排 X 北海岸
最近一個泰國網紅在影片裡浮誇的抱怨被改良的「台式」打拋豬,九層塔魚目混珠打拋葉的形容的確讓人會心一笑。
講到這家位在金山沙珠灣對面的Pattaya泰式餐廳,不要說北海岸最好吃,私心覺得在整個大台北地區,都算是一流的泰式餐廳。
好吃到友人初嚐滋味後,三天兩頭就一家老小往北海岸跑,看海看比基尼遛小孩之虞,再來碗好吃的咖喱跟冰涼的摩摩渣渣。地方爸爸的快樂,就是這麼樸實無華。
Pattaya 主廚是原本喜來登蘇可泰,跟暹羅泰式餐廳的主廚。現在落腳在一片遼闊的太平洋面前,繼續料理著自己喜愛的道地味道。
到泰式餐廳常點的蝦餅絕對紮實優秀(喜歡金錢大過傳統),打拋豬有加入洋蔥,選的稍微偏瘦的部位炒的香氣十足。
紅、綠咖哩都屬於溫和且辛香料、蔬菜香氣豐富的路線,通常有咖喱加上打拋豬的組合,基本上就絕對是扒飯到澱粉爆表的一天。
炒河粉(Pad Thai)比較見仁見智,口感沒問題不濕黏,但是調味加了番茄,吃起來有點台式蛋包飯的味道,番茄醬控如我應該是會喜歡的吧😂
另一道很愛的是羅旺子豬肉串,羅望是熱帶地區的一種香料,帶有酸甜感,調製成的醬汁配上烤的熟度恰巧的豬肉,值得一試的菜色。
泰式奶茶跟甜點摩摩渣渣都是位列優秀的水準。奶茶濃香滑順但不死甜,摩摩渣渣則有別於連鎖體系用一些罐頭的漬物水果,都是一些天然果乾,或是自己超有誠意的醃漬水果,簡單但毫不馬虎的好吃。
天氣變熱,海邊的行程增加,除了去金山老街、龜吼吃海鮮或是靠北過日子之外,別忘記還有家高水準(還有無敵海景)的泰式餐廳啊。
📍Pattaya 金山泰式料理
- 每週二公休
- 11:00~15:00 / -17:00~21:00
- 靠窗位可能需要預定
- $400~$600/人
- 僅收現金
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五星級平價泰國菜!開胃必吃「宮廷南洋生葉捲」,私房「燉牛肉」沾香茅醬更清爽
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圖文:(2020五月)
https://bit.ly/2XhcN67
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Pattaya
地址:新北市金山區香果園1-3號
電話:(02)2498-9191
時間:11:00~15:00 17:00~21:00 Wed~Fri
11:00~22:00 Sat~Sun
11:00~15:00 17:00~21:00 Mon
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Pattaya,一間值得大老遠走一遭的餐廳。
遠在金山,怕的並非距離,而是惡夢般的塞車。
為的不是誰,正是執台北泰式料理牛耳等級的阿明師。
本名李明芢,英文為"Phonlaphat Sudsaidee"。
曾任頂尖泰餐Sukhothai行政總主廚,
2012自力創了暹廚,四年後提出辭呈正式離開喜來登。
不料暹廚終究還是敵不過房東,
租約到期後阿明師選在北海岸的金山區重起爐灶。
用餐內容:
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酸辣拌海鮮(NT.260)
紅咖哩牛肉(NT.280)
蝦醬空心菜(NT.110)
清蒸檸檬鱸魚(NT.380)
月亮蝦餅(NT.270)
芒果甜糯米(NT.150)
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第一口海鮮沙拉就知沒白來,
下手不會過重,酸辣美妙,花枝嫩得剛好。
紅咖哩層次水準之上,蝦醬空心菜夠香,一下子嗑完整盤。
檸檬鱸魚肉質美,酸度偏淡,對我來說過於溫和。
月亮蝦餅餡滿,但沒到驚豔,外皮少了香酥。
芒果糯米現點現做,糯米帶著熱度,甜得合胃。
這樣的味覺配上這樣的價格與海岸清爽的涼風,實惠。
寫文時才想起五年前曾受過暹廚邀請,如今幾乎都快忘了。
誠實紀錄的好處就是能忠實還原現場,多年後還可重新參考。
對比舊文,發現此行竟意外巧合點了多道同樣菜色。
當年受邀,如今自費,沒想到感想相當接近,好比月亮蝦餅。
但若細讀文字會覺得這次較為滿意,
主要還是當年受邀之故,個性使然,我在描述上會更謹慎與嚴格點。
另外翻查了一番,找到舊手機文字檔,裡頭留有暹廚2015年的價格。
相較下,同菜色同分量五年後非但沒漲,還大跌。
好比酸辣拌海鮮2015年暹廚賣350,如今Pattaya為260。
月亮蝦餅從360跌為270,空心菜220變110,可見租金影響有多麼大。
最近因疫情影響,餐飲界四處哀鴻遍野。
除訂位變容易外,還有一堆降價與優惠,不多吃點對不起自己啊。
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 115.43.158.215 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1591194591.A.BF6.html
恩,對我來說,環境有加到分阿,
能在海邊吃這樣的東西就是開心。
沒錯,就是那一位阿明師阿。
這家我也很喜歡,也算是運氣。
恩,滿意外的,等於是全家人要一起搬過去。
※ 編輯: KUNI0202 (115.43.158.215 臺灣), 06/04/2020 22:44:27
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