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關於萬里蟹的評價, 朱立倫

秋天吃萬里蟹,冬季吃貢寮鮑。貢寮的鮑魚鮮甜肥美,乾淨的水質養殖、嚴格的檢驗認證,讓饕客吃到最安心的生猛海味。歡迎大家來一趟貢寮,欣賞漁村的風情美景,品嚐最當季、在地的貢寮鮑。...

關於阿嬌萬里蟹的評價, 朱立倫

對他來說,夢想其實再平凡不過:帶著從台北市學到的廚藝開間海產店,回到故鄉萬里,回到父母身邊。但是,生活非常現實,處處都是挑戰。 這些年來,隨著新北市推廣萬里蟹品牌,他的海產店生意也好了起來。我們衷心...

關於萬里蟹2020的評價, 賴峰偉

#種苗放流量突破1千萬 種苗放流是海洋資源永續的一環,更是「海洋活化12箭」重要一箭。我上任一年半,在農漁局水產種苗繁殖場的努力之下,種苗放流量已突破1千萬。 2019年起,水產種苗繁殖場突破量產...

關於萬里蟹價格的評價, 侯友宜

別小看這些螃蟹。因為這些螃蟹,新北市萬里這個偏鄉,過去4年的人口數成長了5%。 過去幾年,新北市從無到有的創立了「萬里蟹」這個品牌。萬里蟹其實是花蟹、三點蟹、石蟳的統稱。取名萬里蟹,不只因為萬里...

關於萬里蟹產季的評價, 朱立倫

步入冬季,漁港內的人潮稍退,但還是有不少饕客,趕著在產季結束前品嚐生猛鮮甜的「萬里蟹」。 萬里蟹其實就是大家熟知的花蟹、三點蟹和石蟳。台灣的海蟹有超過八成來自萬里,為了增加銷量、拓展市場,我們將海蟹...

關於萬里蟹餐廳的評價, 侯友宜

農漁業產品「品牌化」,是未來新北市非常重要的政策方向之一。 像萬里蟹、貢寮鮑這些時令海鮮,很重要的就是「吃當季、吃在地」,更要讓漁民直接受益。 譬如萬里蟹以前只是「萬里的蟹」,上岸後就被餐廳...