這一鍋這一小鍋 在 【楊桃美食網】用吃剩的炸雞做椒麻雞 的影片資訊
1. 小孩子喜歡吃炸雞,但是常常一買一大桶,吃不完經過冰箱一冰,味道也變了。有時候親朋好友來家裡聚餐,臨時變不出比較特別的菜色,在這裡教大家一個非常簡單的方法,讓大家可以吃到很受歡迎的椒麻雞。 2. ...
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1. 小孩子喜歡吃炸雞,但是常常一買一大桶,吃不完經過冰箱一冰,味道也變了。有時候親朋好友來家裡聚餐,臨時變不出比較特別的菜色,在這裡教大家一個非常簡單的方法,讓大家可以吃到很受歡迎的椒麻雞。 2. ...
日本料理店厚厚的煎蛋,一般俗稱「千層蛋」。顧名思義,就是有好幾層。日本人為了包壽司方便,煎蛋的時候大部分用的是方形煎蛋盤,因為這種方形煎蛋鍋的面積比一般家用的圓形平底鍋小,鍋子側面的熱量可以進到蛋液中...
這個葡國雞食譜,未必最正統,但肯定非常美味,它集合了幾種煮菜基本功,學懂了,很多菜也會做得好。 當中最重要的材料之一,就是咖喱粉。在香港香料店買到的咖喱粉,配方、材料不一樣,口味好壞沒有準則,不過,如...
數用途最多的豬肉,是豬的後髀肉。 豬後髀肉,即後腿肉、臀肉,取自臀部,不帶脂肪層的肌肉,肉質細嫩,爽口,肉味濃,且鮮甜,脂肪含量和筋膜較少。做成燒肉,就是「沙梨篤」;做豬肉丸,更是一流,因這部位容易起...
烹調時間 : 20分鐘 食材費用 : $45 啤酒炸魚塊 DEEP FRIED FISH FILLET IN BEER BATTER 這道菜雖然用上啤酒做炸漿,但酒精含量很低,...